主料:
胡萝卜,
100G
辅料:
盐适量胡萝卜玫瑰花的做法步骤
1.胡萝卜洗净
2.切薄片
3.用盐腌一会儿。
4.拿一片胡萝卜片对折,用牙签十字形状固定插起来。
5.第二片胡萝卜对折,移位插在两根牙签的相邻端,如图。
6.第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开,移位插在两根牙签的相邻端。
7.第五片胡萝卜不用对折,接着错开第四片胡萝卜片,插在两根牙签的相邻端。
8. 依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片,直至插到所需要的花形大小。
9.放水里稍浸一下。
10.调整花形可摆盘。
小窍门&温馨提示
切薄的胡萝卜片用盐腌一下,等胡萝卜片变软了,折起来比较好操作。
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私房菜 孕妇 情人节 其他菜系 胡萝卜
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